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新村三味堂：延世大附近的自製麵拉麵與沾醬麵（首爾）
三味堂（삼미당）是位於新村、距離延世大不遠的日式拉麵店，麵條自製、湯頭自己熬，特製醬油拉麵與沾醬麵都真的好吃。 如果你正在煩惱在新村要吃哪家拉麵，這家可以放心推薦。
位置
三味堂位於首爾西大門區延世路7街40號一樓，鄰近延世大與梨花女子大，是在首爾其他區域也有分店的小型連鎖。我們在新村做完頭髮後來吃午餐——日本旅行回來後對拉麵起了好奇心，午餐就決定吃拉麵。
怎麼點餐
點餐在自助點餐機完成。菜單有擔擔麵、鹽味拉麵、沾醬麵，還有店家招牌「三味拉麵」。付款後拿著餐券到座位等候即可。店內有吧台（立食）座與桌椅座——很多拉麵店只有吧台座，有同伴時還是有桌椅的店比較舒服。
推薦餐點
我們點了特製醬油拉麵與沾醬麵。
特製醬油拉麵的湯頭油而不膩，帶有濃郁的肉類高湯味（具體是什麼肉就不清楚了）。聽說湯頭是自己熬的，喝得出來，真的很好喝。麵條不會一咬就斷，相當有嚼感，很搭醬油拉麵。
沾醬麵（不是特製、是一般款）雖然不辣，但比其他店多了一點偏辣的香辣味。可能因為是自製麵，麵條Q彈有勁、很好吃。一開始照原樣拌著吃，中途加了桌上的昆布醋。我個人更喜歡沾醬麵淋上昆布醋的味道！
桌上的醃蘿蔔不是我們熟悉的那種甜鹹的黃色醃蘿蔔，裡頭混了一點柚子，吃拉麵和沾醬麵時穿插吃一口，口中很清爽。本來沒抱期待，結果跟餐點太搭，不知不覺吃了很多。
點沾醬麵時，中途可以要一份白飯拌進剩下的醬汁吃。沾醬麵醬汁＋白飯一定要試——和配麵吃又是另一種味道。拌一拌吃一口，需要的話再繞淋一圈昆布醋。
氛圍
店家打理得很好，店內與桌面都非常乾淨。這裡的拉麵不是個性強烈的那種，而是大家都能吃得開心的料理。
總結
新村有幾家有名的拉麵店，但三味堂也相當不錯。乾淨的環境、自製麵、實實在在熬煮的湯頭，還有淋上昆布醋更好吃的沾醬麵。如果你在煩惱新村要吃哪家拉麵，這家值得一試。
常見問題
三味堂新村店在哪裡？
三味堂（삼미당）新村店位於首爾西大門區延世路7街40號一樓，鄰近延世大與梨花女子大。首爾其他區域也有分店。
三味堂推薦點什麼？
特製醬油拉麵與沾醬麵都很出色。還有店家招牌「三味拉麵」，以及擔擔麵、鹽味拉麵。
三味堂是自製麵嗎？
是的。麵條是店家自製，湯頭也是自己熬煮，所以麵條特別有嚼勁、湯頭也很有深度。
三味堂怎麼點餐？
在自助點餐機點餐，拿著機器吐出的餐券到座位等候即可。店內有吧台（立食）座與桌椅座，多人聚餐也方便。