發佈日期: Mar 18, 2026

札幌美食：排隊名店迴轉壽司Toriton與十勝豚丼一品

Toriton是札幌人氣迴轉壽司，排隊名不虛傳；附近的一品則是老少咸宜的十勝豚丼專門店。 我在三月旅行入住札幌Grandbell飯店期間造訪兩家，都非常值得推薦。

位置

兩家都在東區，離Grandbell飯店不遠。Toriton北8條店位於北8條東5丁目19-1，十勝豚丼一品札幌北十條店位於北9條東4丁目1-21。一品在札幌車站的Stellar Place內也有分店，方便的話可前往那裡。

Toriton：請做好排隊的心理準備

Toriton以排隊聞名。我週三上午10點15分到，抽到19號號碼牌，隊伍已經折回一次。現場也有很多日本當地人排隊，可見這不只是觀光客愛去，而是在日本國內也真正受歡迎的高CP值壽司店。約10點45分開始入座，中午左右我的號碼旁出現鈴鐺標記便前往店家，但進店後還要再等一次（出現鈴鐺也不必急著趕去）。飯店來回約10分鐘，能在房間等候相當舒服。在日本其他店家可用LINE App輔助候位，但Toriton不用App也能查看等候狀況。

Toriton推薦菜色

座位上以觸控板點餐，支援韓文。螢幕會即時顯示當日人氣菜色，點這些較不易踩雷。鮭魚與鮪魚當然美味，照片中的壽司全是吃過覺得好吃的；還點了一份炸蝦冷蕎麥麵也很不錯。如評論所說醋飯偏大，我全部選了半份飯剛剛好，配料份量也很大方。結帳時把盤子疊在一起可幫忙店員（蕎麥麵附的小盤不用疊）。結帳後才發現，這麼多壽司在韓國肯定要付更多錢，論CP值真的無人能敵。

一品：豚丼專門店

前一晚因為Toriton的晚餐候位已截止，便改去一品，這裡以豚丼聞名。我們約晚上9點到，在外面等了約10分鐘（即使有空位也會先整理桌面再帶位）。雖然10點打烊，店裡卻一直客滿，我們入座後還不斷有人進來。一位英文很好的女店員親切招待。沒有生啤酒，只有瓶裝，但可以喝到Sapporo Classic（她再次說明是瓶裝，並問需要幾個杯子）。照片看起來份量少是因為我點了小份；能自選白飯與肉量很貼心。一起點的豚汁料多實在，附的白泡菜清爽，與餐點很搭。在飯店大浴場泡得暖暖的再出來吃飯，冷風吹來格外舒暢，真有種來到天堂的感覺。