Publicado: Apr 1, 2026

Moustiers: una cafetería de postres excepcional en Bangbae, Seúl (macarons y tarta estrella)

Moustiers es una cafetería de postres de estilo francés cerca de la estación de Bangbae, en Seocho-gu (Seúl), donde la repostería se ve claramente un nivel por encima: desde hileras de macarons de colores joya hasta la tarta estrella Moustiers Seoul. Si te gustan los postres bonitos y bien hechos, es una recomendación fácil.

Dónde está

Moustiers está cerca de la estación de Bangbae, en Seocho-gu, y también te queda cómoda si usas la estación de Naebang. La encontré por casualidad mientras había quedado con una amiga por la zona, dudando entre buscar un buen café o un buen postre, y el aspecto de los postres lo decidió. Tiene unas cuatro o cinco mesas. No es una cafetería que enamore por su interiorismo, pero es más que suficiente para charlar tranquilamente con amigos.

Qué pedir

Nada más entrar ves las galletas y las tartas en el expositor: Frésier, Forêt-Noire, Mille-Feuille, Moustiers Seoul y una tarta de oolong. Tenía el ojo puesto en el Frésier, pero ya estaba agotado. La estrella de la casa es claramente la Moustiers Seoul, así que la pedimos, y una especialidad rara vez decepciona.

Lleva nuez pecana, canela y arroz integral tostado. El arroz frito y las pecanas aportan un crujiente con sabor a fruto seco, mientras que la crema del interior es suave, intensa y dulce, también con notas de frutos secos. Juntos saben a postre occidental con un toque oriental inesperado: una auténtica armonía Oriente-Occidente y realmente delicioso.

Para beber pedimos un americano helado y un té Rooibos Vanilla helado. No esperaba gran cosa de las bebidas en una cafetería tan centrada en el postre, pero el té estaba buenísimo: recién preparado y servido con hielo, con todo su aroma intacto. Un sorbo y abrí los ojos como platos. Es raro encontrar una cafetería que no sea especialista en tés y borde así el té helado.

Estando tan rico, no podíamos quedarnos en un solo postre. Añadimos dos macarons: pistacho (pistache) y chocolate y vainilla (chocolat vanille). El de pistacho tenía trozos de pistacho de verdad, y el de chocolate y vainilla equilibraba muy bien ambos sabores. Los dos estaban buenos, pero mi amiga y yo coincidimos en que el de pistacho era el ganador. Estaban tan ricos que nos llevamos más para casa.

El ambiente

Pequeño y sin pretensiones, pero acogedor: un sitio que apuesta por la calidad del postre más que por la decoración. El buen postre se disfruta tanto con los ojos como con el paladar, y los macarons de colores y las madeleines con forma de concha cumplen en ambos. También ofrecen envoltorio de regalo, perfecto para obsequiar. Además tenían una promoción: deja una reseña con foto y te regalan un dulce horneado.

Veredicto

Hacía tiempo que no disfrutaba de un postre de tanta calidad. La tarta estrella Moustiers Seoul, los macarons (ve a por el de pistacho) y hasta el té helado me convencieron. Si buscas una cafetería de postres seria por la zona de Bangbae, en Seocho-gu, Moustiers merece el viaje.

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