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津津拉麵（Tsuru Tsuru）：誠信女大附近自製麵沾麵與拉麵真心評價（首爾）
津津是位於誠信女大、城北區廳附近的日式拉麵與沾麵店，採用自製麵條，蒜香十足的豚骨與不辣卻很有飽足感的沾麵都很值得推薦。 想在附近吃點有日本氛圍的療癒料理，這裡很合適。
位置
津津沾麵位在首爾特別市城北區三仙橋路24街41號1樓，就在誠信女子大學與城北區廳附近。店門口擺著可愛的插畫與彷彿直接從日本帶回的小物，整體散發出含蓄而濃厚的日式氛圍。店內分為廚房正前方的吧台座與一般桌位，桌邊還設有可掛外套的地方，相當貼心。我們在下雨的週末造訪，店裡仍相當熱鬧。
營業時間
週一至週五11:00至20:30（休息時間15:00至16:00、最後點餐20:00）。週六至週日11:00至19:30（最後點餐19:00）。
推薦餐點
菜單從沾麵、辣沾麵，到豚骨拉麵、辣豚骨、黑蒜油（kuromayu）豚骨拉麵、醬油拉麵與冷蕎麥麵，選擇相當豐富。想吃得豐盛的人有全配料選項，另有溏心蛋、加叉燒等配菜，以及蓋飯，還有看起來很搭沾麵的柚子高球（highball）。
黑蒜油豚骨拉麵一上桌就飄出濃郁的蒜香，非常開胃。麵條是吸附湯汁很好的細麵，湯頭比想像中濃郁深厚許多，那股韓國人很難不愛的熟悉而清爽的蒜味一路延續。下雨天吃格外對味。
沾麵要先充分拌勻再吃。麵條粗細適中，不粗也不細。蔥放得很多，喜歡蔥香與蔥味的人會很滿足；醬汁分量也恰到好處，最後拌飯吃也不會濕黏。辣度方面，這是作者吃過最不辣的沾麵，仔細看雖有一點點辣椒粉，但幾乎可說「沒什麼辣」。想吃辣可用桌上的七味粉。
氛圍
細節很討喜。桌上備有七味粉、柚子風味的醃蘿蔔、薑，還有真的放了昆布的昆布醋，讓人忍不住多看兩眼。或許因為誠信女大就在附近，店家連髮圈都準備好了，也貼了沾麵的美味吃法說明。小提醒：參加 Naver 收據評論活動可獲得一顆溏心蛋（作者因為懶就沒參加）。
總結
蒜香療癒的豚骨，加上拌到最後一口飯都好吃、平衡度佳的不辣沾麵。下次作者想試試辣沾麵。如果你在誠信女大附近找拉麵或沾麵店，津津很值得一試。
常見問題
津津在哪裡？
津津沾麵位於首爾特別市城北區三仙橋路24街41號1樓，鄰近誠信女子大學與城北區廳。
津津的營業時間？
週一至週五11:00至20:30（休息時間15:00至16:00、最後點餐20:00），週六至週日11:00至19:30（最後點餐19:00）。
津津該點什麼？
招牌是自製麵沾麵，以及黑蒜油（kuromayu）豚骨拉麵。另有辣沾麵、豚骨與辣豚骨、醬油拉麵、冷蕎麥麵，還可加全配料、溏心蛋與叉燒。
沾麵會辣嗎？
不會。在作者吃過的韓式沾麵裡這是最不辣的一家，幾乎沒有辣度。桌上備有七味粉，想吃辣可自行添加。