Publié:
Avis sur l'excursion d'une journée à Biei depuis Sapporo en hiver : Indigo Travel et restaurant Junpei
Voici un avis honnête, payé de ma poche, sur une excursion hivernale d’une journée à Biei depuis Sapporo avec Indigo Travel : photos au reflex dans la forêt de bouleaux et à l’Arbre de Noël, et déjeuner au célèbre restaurant Junpei. J’en suis ressortie pleinement satisfaite. Si une excursion à Biei figure dans votre premier voyage à Sapporo, voici exactement comment s’est déroulée la journée.
Pourquoi avoir choisi Indigo Travel
Une excursion à Biei est incontournable lors d’un voyage à Sapporo, et j’ai comparé plusieurs agences avant de choisir Indigo Travel. Les éléments décisifs : le circuit comprend des photos au reflex, il part de la gare de Sapporo (près de mon hôtel), de la luge était prévue à Shikisai-no-Oka, et un déjeuner était possible au restaurant Junpei.
Indigo Travel est plus cher que les autres opérateurs, mais le fait que le guide prenne lui-même les photos et la possibilité de faire de la luge étaient ce qui m’attirait le plus. Au final, le petit supplément payé en valait largement la peine : j’ai été ravie de cette excursion.
Y aura-t-il assez de neige en mars ?
J’avais entendu qu’une excursion à Biei en mars pourrait manquer de neige, et cela m’inquiétait aussi. Heureusement, il a beaucoup neigé à Hokkaido juste avant notre voyage, et les champs étaient encore magnifiquement blancs.
J’ai fait l’excursion le 10 mars 2026. Le rendez-vous était à 7h40 à la sortie Nord de la gare de Sapporo, et je suis arrivée 20 minutes en avance. Comme mon hôtel était proche de la gare, j’ai pu prendre le petit-déjeuner et partir tranquillement ; sans cela, j’aurais grelotté dans le bus. Il y a aussi un arrêt à l’aire de repos Sunagawa Highway Oasis, donc pas de panique si vous sautez le petit-déjeuner.
La guide et l’aire de repos
Ma guide était « Jenny », qui a ouvert un groupe de discussion et partagé des conseils utiles toute la journée, y compris une liste de ce qu’il faut manger à l’aire de repos de Sunagawa. Comme j’avais déjà déjeuné, je n’ai acheté que du thé au maïs, du yaourt et des chips. Le thé au maïs était bon et avait des notes grillées, mais la vraie révélation a été le yaourt à boire : on avale des morceaux épais de yaourt, un vrai régal. J’aurais dû en acheter plus. Mon accompagnante a pris deux petites bouteilles de saké exclusif à Hokkaido. Dans le bus, Jenny a raconté des histoires sur Hokkaido, notamment celle du peuple autochtone aïnou.
Patchwork Road et les paysages
Sur la Patchwork Road, nous avons admiré depuis le bus les plaines blanches couvertes de neige, exactement l’image de Hokkaido que l’on imagine. Nous avons eu la chance d’un temps dégagé, chose rare, et avons même pu sortir un instant pour une photo rapide.
Déjeuner au restaurant Junpei
Nous sommes arrivés à Junpei vers 11h et, par chance, il n’y avait pas d’attente : nous avons été installés tout de suite. Nous avions prévenu l’agence que nous voulions manger ici. Nous avons commandé le donburi de crevettes frites (ebi-fry) et le riz au curry dès que nous nous sommes assis, et les plats sont arrivés vite. Des crevettes dodues dans une panure croustillante ; j’ai aussi goûté un jus de tomate 100 %, au goût propre et sain. Le goût n’était pas extraordinaire, mais découvrir un restaurant aussi réputé sans attendre était appréciable. Astuce : le paiement peut lui aussi faire la queue, alors mon accompagnante a réglé tôt après avoir fini.
Le belvédère de la Tour des Quatre Saisons
Comme il nous restait du temps, nous sommes allés au belvédère voisin (Four Seasons Tower). Il est petit et étroit, mais regarder les bâtiments bas en contrebas donnait l’impression de contempler un village miniature, tout mignon. Nous avons fait un selfie avec la perche, puis flâné dans le petit village avant de nous regrouper à la gare de Biei.
Photos au reflex à Takushinkan
À Takushinkan, une séance reflex était prévue et nous étions les deuxièmes. Jenny est partie en flèche réserver le meilleur emplacement, et nous l’avons suivie tant bien que mal. Le couple précédent avait des allures de mannequins, et les voir poser ressemblait à un shooting de magazine. Jenny s’est agenouillée dans la neige et s’est donnée à fond, dirigeant nos poses et prenant de belles photos de grande qualité, en portrait comme en paysage, beaucoup de clichés et de poses. Rien qu’en suivant ses indications, on obtient déjà de bons résultats. Les bouleaux de Takushinkan sont superbes. À l’intérieur, une galerie expose des photos de paysages de Biei d’une beauté envoûtante : entrez absolument les voir.
L’Arbre de Noël
Ensuite, direction l’Arbre de Noël, où Jenny a de nouveau couru réserver l’emplacement. Cette fois, elle nous a pris en photo avec nos propres téléphones, pas avec le reflex. Je n’ai pas bien suivi ses consignes, mais le résultat était si réussi que j’étais ravie, dont une photo en forme de cœur que j’adore. Quand j’ai entendu parler de l’Arbre de Noël, je me demandais si cela valait la peine d’aller voir un seul arbre, mais en vrai c’était vraiment magnifique, et même les photos prises à la va-vite ressortaient comme des œuvres d’art.
Nous espérions faire de la luge à Shikisai-no-Oka, mais la neige avait suffisamment fondu pour que la piste ferme pour la saison. L’agence a ajusté l’horaire pour que nous profitions pleinement des autres arrêts, donc je n’ai pas été trop déçue.
Les chutes de Shirahige
La dernière étape était les chutes de Shirahige, où le temps dégagé a soudain changé et la neige s’est mise à tomber. Jenny a dit que c’était rare : voir Biei à la fois ensoleillé et sous la neige lors d’une même excursion en faisait une journée chanceuse. Les stalactites de glace étaient totalement gelées, avec en dessous une eau aux reflets bleutés, encore plus belle sous la neige qui tombait. De petits stands y vendent diverses collations ; nous avons pris une glace Crème Mia (il y en a ici aussi !) et des takoyaki. Déambuler dans les rues enneigées avec une collation tandis que tombaient de gros flocons, c’était d’un romantisme fou.
Verdict
L’excursion s’est ainsi achevée et nous sommes rentrés à Sapporo. Le petit supplément payé pour Indigo Travel en valait totalement la peine : les photos du guide, le temps chanceux et le déjeuner chez Junpei sans attente ont fait de ma première journée à Biei un moment mémorable. Si vous prévoyez une excursion à Biei depuis Sapporo en hiver, je la recommande.
Questions fréquentes
D'où part l'excursion à Biei ?
Notre circuit Indigo Travel partait de la sortie Nord de la gare de Sapporo à 7h40. Les points de rendez-vous varient selon les agences (certaines partent de la gare d'Odori), à vérifier donc. Comme ces excursions commencent tôt, mieux vaut choisir un tour proche de votre hôtel.
Y a-t-il assez de neige lors d'une excursion à Biei en mars ?
En mars, la neige risque de fondre, mais nous avons eu de la chance : il a beaucoup neigé juste avant notre voyage et les champs étaient encore magnifiquement blancs. En revanche, la piste de luge de Shikisai-no-Oka avait déjà fermé pour la saison.
Pourquoi choisir Indigo Travel plutôt qu'une excursion moins chère ?
Indigo Travel coûte plus cher que d'autres opérateurs, mais comprend des photos au reflex prises par le guide, un départ de la gare de Sapporo et de la luge (selon la saison). Les photos du guide ont été le point fort et ont, pour nous, justifié le prix plus élevé.
Que commander au restaurant Junpei ?
Le donburi de crevettes frites (ebi-fry) et le riz au curry sont incontournables. Nous avons aussi goûté un jus de tomate 100 % ; beaucoup de gens prennent de la bière. Arrivés vers 11h sans attente, nous avons été installés immédiatement.